期货交易中，每手是一个标准化的交易单位，代表了一定数量的标的物。不同品种的期货合约，其每手数量也不同。了解每手的概念，对于期货交易者至关重要。
每手，顾名思义，就是一手的合约。在期货交易中，每手代表了买卖双方约定好的标的物数量。例如，白糖期货每手为5吨，这意味着每买入或卖出一手白糖期货合约，就代表交易了5吨白糖。
每手的数量是标准化的，由交易所规定。交易者不能自行改变每手的数量。这样做的好处在于，保证了期货市场的流动性，提高了交易效率。
不同品种的期货合约，其每手数量也不同。以下是一些常见期货品种的每手数量：
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农产品：
- 小麦：10吨
- 玉米：10吨
- 大豆：10吨
- 白糖：5吨
- 棉花：5吨
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金属：
- 铜：5吨
- 铝：5吨
- 锌：5吨
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能源：
- 原油：100桶
- 燃油：10吨
- 天然气：10000立方米
每手数量对期货交易有着一定的影响：
- 交易成本：每手代表的交易量越大，交易成本也就越高。例如，一手白糖期货合约代表5吨白糖，而一手小麦期货合约代表10吨小麦。如果白糖和小麦的价格相同，买入一手小麦期货合约的交易成本将高于买入一手白糖期货合约。
- 资金占用：每手数量越大，需要的资金占用也就越多。例如，如果白糖期货价格为每吨5000元，一手白糖期货合约价值为25000元。而一手小麦期货合约价值为50000元。资金占用较大，可能会限制交易者的操作空间。
- 交易灵活性：每手数量越大，交易的灵活性就越低。例如，如果白糖期货价格大幅上涨，交易者想要获利了结，但每手数量为5吨，则无法灵活地调整交易量。
在期货交易中，了解每手数量非常重要：
- 选择合适的品种：选择适合自己资金和风险承受能力的品种。每手数量较大的品种，交易成本和资金占用较高，适合有较强资金实力的交易者。
- 计算交易量：根据资金和风险承受能力，计算出合适的交易量。每手数量大的品种，需要更大的交易量才能达到相同的盈利效果。
- 管理风险：每手数量大的品种，风险也更大。交易者需要控制交易量，避免过度交易。
每手是期货交易中的一个基本概念。不同品种的期货合约，其每手数量不同。交易者在进行期货交易时，需要了解每手的概念，选择合适的品种，并根据自己的资金和风险承受能力确定合适的交易量。