中草药养鸭 防病促长肉质好
养殖实践表明，中草药作为畜禽饲料添加剂，具有成本低、无残留药害等优点，且能改善畜禽肉质，更能卖出好价钱。现介绍如下原料好找、价格低廉的中草药添加剂，供养殖户在饲养畜禽中参照使用。
1、橘皮 饲料中添加3%—5%的橘皮，可促进畜禽生长、增强抗病力。
2、大蒜 将大蒜去皮切碎，按3%—5%的量，拌入饲料中喂给。
3、马齿苋 具有清热解毒、止血止痢作用，在饲料中添加2%—8%，能增加营养，预防疾病。
4、仙人掌 将仙人掌去刺捣烂直接饲喂，对治疗禽霍乱、痢疾、伤寒等病均有良效。
5、蒲公英 在饲料中添加2%—3%的蒲公英粉，既有健胃、增进食欲的作用，又能促进生长，还能预防消化及呼吸系统疾病。
6、麦芽 适用于饲喂鸡、鸭、鹅等家禽，一般添加量为2%—5%，有补充营养、促进畜禽生长发育的作用。
7、车前草 既可鲜喂，也可制成干粉添加在饲料中饲喂，添加量为3%—5%。对畜禽呼吸道感染有良好的预防和治疗作用，且具有清热祛湿、强心利尿的作用。
8、何首乌 在配合饲料中添加0.1%—0.5%的何首乌，能促进畜禽生长发育。
9、艾叶 加工去净艾叶上的茸毛，即可除去苦味，晒干、粉碎后作为添加剂。雏鸡添加1.5%，育成鸡添加2.5%。蛋鸡添加2%—3%，可提高产蛋率10%—20%。
10、松针粉 将松针叶加工成粉末，在蛋鸡饲料中添加5%，产蛋率可提高14%，且蛋黄颜色加深。
11、苍术 如在鸡饲料中添加2%苍术干粉并加入足量的钙粉，对传染性鸡支气管炎、喉气管炎、鼻炎及眼炎等具有良好的预防作用。
12、野菊花 一般采集鲜花干燥后制粉。在饲料中添加3%的野菊花干粉，也可将鲜品混入饲料中饲喂。具有明目、散风热、解毒等功效，对预防家禽球虫病、流行性感冒等也有一定的作用。
雏鹅笼养技术，新手必读！
自制鹅笼 笼四周用竹木制成，每只笼长3米、宽1-1.2米、高35厘米，底板采用铁丝网或竹片制作，网眼3厘米见方。双层直立式鹅笼上层底板离地面1.2米，下层底板离地面0.6米。上层底板下应装一层承粪板，下层粪便可直接落到地面。如是单层笼，底板离地面1米，粪便直接落下。食槽、饮水槽放在笼外一边。
笼养密度 笼养密度随日龄增大而降低，7日龄内每平方米饲养50-55只雏鹅，7-15日龄35-40只，15日龄后减为12-15只。
潮水开食 先潮水后开食是饲养水禽的特点。潮水时间多在雏鹅干毛后能行走并有伸颈张嘴等啄食行为时（约出壳后24-26小时）进行。可用水盆盛水1厘米深，水中加入万分之五高锰酸钾，将雏鹅放入其中嬉水3-5分钟，让其自由饮水。雏鹅潮水有利于排出胎粪，唤起食欲，预防疾病。雏鹅饮水2小时后应及时开食，将煮得半生不熟、不软不硬的饭粒经清水浸泡，除去粘性，沥干水后拌入少许白糖，放在食槽内让雏鹅食用。开食当天，要每隔1.5-2小时饲喂1次，每次只喂八九成饱，防止雏鹅胀嗉。同时，将鲜嫩莴笋叶等青料切成细丝放入食槽，保证不断青。
保温控光 1-10日龄舍温必须控制在25-28℃，11-15日龄22-24℃，16-21日龄20-22℃，21日龄后慢慢脱温至外界温度。与此同时，要根据不同日龄控制光照，鹅舍每10平方米安装1个10瓦白炽灯泡，最初3天采用全日光照，随着雏鹅生长，以后每周减少2-3小时，到4周龄后采用自然光照。
营养均衡 育雏前期精料和青料比以1：2为宜，10日龄后调整为1：4。青料可用嫩青草或菜叶，精料3日龄前以米饭为主，以后慢慢掺入配合料。头3天每天喂6次，4日龄后增加至8-9次，同时逐渐增加些配合料代替米饭。第2周后，每天饲喂次数减少至5-6次，其中夜间2次，并全部用配合料饲喂。第3周后，白天以放牧为主，中午和夜间各补饲一次即可。喂料时可把精料和青料分开，先精后青，这样可防止鹅吃青料过多引起拉稀。
防疫控病 雏鹅15日龄时用小鹅瘟高血清100倍移植释液每只肌注0.5毫升，20日龄时每只胸肌注射禽出败氢氧化铝菌苗2毫升。笼养雏鹅要特别注意防治软脚病，一旦发现，不要让雏鹅多睡，应适当驱赶运动，并用缝衣针扎其脚上的小红筋（不能扎粗筋）即可治愈。平时用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5-1%的比例拌入饲料中连喂3-5天，停10天后再喂，可有效预防雏鹅球虫和拉稀。
秋季养鸭注意啥
加强通风：保证鸭舍空气流通，如夜间天气闷热，鸭子鸣叫不安，可以将鸭子赶入池水中，也可以使用电风扇等进行人工通风。
配好饲料：雏鸭7日龄后即可转入正常饲养。饲料搭配：玉米58%、糠麸10%、豆饼25%、鱼粉3%、贝壳粉2%、骨粉1.5%、食盐0.5%，每公斤饲料含代谢能11.72～12.14兆焦，粗蛋白质18%～19%。雏鸭7日龄后每3小时喂料1次，20日龄后每天喂料3～4次，并可利用稻田放牧，减少用料量。
加强保温：从10月底开始就要做好防寒保温工作，防止寒风侵袭，放牧时应将鸭群赶到暖和的沙滩、塘沟、水渠等避风处，以免其受寒受冻。
加强防疫：经常检查舍内温度，观察雏鸭的饮食、排便和活动情况，平时可在其饲料中加入复方敌菌净、土霉素钙盐、复合维生素、钙片等药物，以预防疫病发生。一旦鸭子发病，应该立即治疗，并将病鸭隔离饲养。
养鹅的前景及经济效益分析
鹅的抗性、环境适应力比较强，养鹅是个管理比较粗放、养殖周期短、经济效益相当好的短、平、快农业养殖好项目，养鹅的利润也很大，目前鹅养殖的集约化、范围化程度难达到，社会需求很旺，以是市场相对平稳，消费量逐年增加，利润空间可不雅，目前养殖一只肉鹅能赚10-20元养鹅利润很好，但由于鹅的繁殖量低，鹅苗利润相对较低，因此可以看出养鹅的利润是非常大的。
养鹅的利润空间及养鹅的前景
养鹅市场调研报告提到，我国南方有吃鹅的习惯，尤其是广东省有“无鹅不成席”之说。仅汕头市每年需要1000多万只肉鹅。由此可看出养鹅的利润是很大的，江苏、江西、安徽、浙江、广东等省每年需要上亿只肉鹅。现在吃鹅的习惯不再限于南方各省，北方已出现吃鹅热潮养鹅利润很大，如北京、辽宁、吉林等省市烤鹅店已出现排队等候就餐的局面。仅长春市南郊一家烤鹅小饭店每天消费肉鹅就700多只。鹅产品已逐渐受到全国各地人们的欢迎，但近几年全国养鹅年饲养量仅3亿多只，距全国13亿人口平均每人每年一只的水平还差的很远。
养鹅的利润空间
一些经济发达国家认为鹅肉的脂肪、胆固醇含量比鸡、鸭都低，视为美味和保健食品。在法国鹅肉价格是鸡肉价格的3倍，东欧一些国家鹅肉价格是肉鸡价格的2倍，法国有一种说法“穷人吃鸡，富人吃鹅”。国际上鹅的其他产品价格也较高，如鹅肥肝，每吨3.5-4.5万美元，羽绒价格每吨7.5万美元左右，鹅胸肌每吨3500美元。全世界都在重视养鹅，自1976年以来已召开了四次世界养鹅大会。但是一些经济发达国家发展养鹅有一定难度，无论是土地还是人力资源，限制了他们养鹅业的发展。所以早在1979年法国戴尔佩拉公司就预言，中国不但是养鹅大国，而且是未来世界鹅肥肝生产基地。对中国发展养鹅寄予很大希望，国内外市场需求将加速养鹅业的发展。