苦荬菜是养鹅的好饲料
苦荬菜也叫苦麻菜、鹅菜等，喜温耐寒又抗热。土壤温度在5℃-6℃时种子就能发芽，15℃以上生长加速，25℃-30℃时生长最快。幼苗在零下2℃-3℃，成株在零下4℃-5℃的低温能够存活，但-10℃会受冻死亡。抗热能力较强，能在35℃-40℃的高温下良好生长。年降水量在毫米的地区可种植，但苦荬菜不耐涝，积水数天可使根部腐烂死亡。对土壤要求不严，各种土壤均可种植。但以排水好、肥沃的壤土最为适宜。有一定的耐酸和耐盐碱能力，适合土壤pH为5-8，在酸度较大的红壤、白浆土和碱性较大的盐渍土上都能良好生长。另外，其耐阴能力较强，可在果林行间种植。苦荬菜叶量大，脆嫩多汁，营养丰富，特别是粗蛋白质含量较高，与苜蓿相似。蛋白质中氨基酸种类齐全，是一种优质的蛋白质饲料。苦荬菜叶量丰富，略带苦味，适口性特别好，能促进食欲和消化，并具祛火去病的功能。鹅饲喂苦荬菜，可节省精料，减少疾病，也不必补饲维生素。
苦荬菜生长迅速，须及时刈割，以保持其处于生育的幼龄阶段。抽薹前收割，伤口愈合快，再生力强，割后能很快抽出新叶，既增加收割次数，又提高产量和品质。收割过晚，则抽薹老化，再生力减弱，产量和品质下降。种植面积较小时，可剥叶利用，即只剥取外部大叶，留下内部小叶继续生长。大面积栽培时，在株高40-50厘米时进行收割，此后每隔20-40天收割1次。苦荬菜再生性强，南方每年可刈5-8次，北方3-4次，产草量一般在75-105吨公顷，高的可达150吨公顷。收割时留茬4-5厘米，最后一次刈割不要留茬，可齐地面刈割。
苦荬菜可青饲利用，也可调制成青贮饲料和干草。青饲时要生喂，每次收割的数量应该根据畜禽的需要量来确定，不要过多，以免堆积存放，发热变质。不要长期单一饲喂，以防引起偏食，和其他饲料混喂。青贮时在现蕾至开花期收割，也可用最后一茬带有老茎的鲜草，可单独青贮，也可与其他牧草进行混贮。
苦荬菜不宜连作，其前作应为麦类或豆科牧草和饲料作物，后作应安排豆类、小麦、玉米、薯类等作物。种子小，幼苗出土力弱，要求精细整地。秋翻地，耕深在20厘米以上，整平耙细，保墒，以利全苗壮苗。苦荬菜需肥较多，为充分发挥增产潜力，播前要施足底肥，每公顷施腐熟的有机肥料52-75吨，尿素千克，过磷酸钙千克。
生态养鹅能赚钱吗？看新疆王涛在枣园养鹅既赚钱又省钱
生态养鹅能赚钱吗？鹅的胃口比鸡鸭大，如何能够降低成本养鹅赚钱呢？让我们看看新疆省养殖户王涛是怎么样利用生态循环规律，在枣园里养殖鹅赚钱，走上了一条发家致富的道路的。
新疆若羌县农业开发区枣园的管理员王涛管理着500亩枣园，以前为了锄草就要花三十万以上，而且农药会对土壤和枣树根伤害很大，但是现在有了这些鹅算是为他解决了一个大麻烦。经朋友介绍他买了1300只鹅苗，随着鹅渐渐长大，看着这些鹅在枣园里将这些让他头疼的杂草一扫而光，王涛心里别提多高兴了。养鹅尝到了甜头后今年他一口气养了15000只白鹅，现在有八千只已经能在枣园里帮他排忧解难了。而且写八千只鹅不仅把自己的枣园清理得一干二净，上个月还被雇去锄草为他挣了五万元。今天给这家的枣园锄草，明天为那家的枣园锄草，让王涛不仅省了饲料钱，还能大挣一笔，等到年底卖了鹅，还能挣不少钱。现在他已经和北京的一家公司签了合同，公司承诺以后每只可卖到100元以上。
就像这样的循环养殖，王涛只是利用了自然生态循环的一个简单规律，一下子解决了这么多难题，把杂草转化为一笔不小的财富。鹅为他的枣园锄草，这些草还节省了饲料钱，鹅粪还能还钱为土施肥，养殖户可以采用这一方式养鹅。
夏季养鹅需要注意鹅综合发病
由应激引起的症状有各种类型。有的是很快发生，有的是由强度不大的应激源长期反复刺激所致，如营养缺乏、后备种鹅产蛋前限料、育雏室温度变化 大、气候骤变，患有慢性病及卫生状态差造成霉菌慢性感染等。在应激源不断刺激下，机体不断地作出适应性调整，从而影响鹅的食欲，致使生长发育迟缓，消瘦， 产蛋量下降，孵化率降低，免疫力下降，并且容易继发或并发其他疫病。应激症状主要有以下几种：
啄食癖
引起此种症状的应激源是饲养密度过大、光线过强、皮肤创伤和出血、疥螨或其他寄生虫寄生等都可以致使鹅发生啄癖。另外，由于缺乏维生素、矿物质及蛋白质等也可以致使鹅发生另一种应激反应，即营养缺乏性啄癖。在临床上可表现啄肛、啄羽、啄蛋、啄趾等。
热应激
引起此种症状的应激源是天气炎热的情况下长途运输、过度拥挤和缺水、鹅舍温度过高等。在这些因素作用下致使鹅体产热过多，而散热困难，在临诊上表现为呼吸困难，张口喘气，体温升高.心跳加快，肌肉震颤，可视黏膜潮红或发绀，口流白沫，鹅还可能发生肺炎，甚至死亡。
致惊应激
引起此种症状的应激源是争斗、噪音、捕捉、运输、混群等，致使鹅受惊。在临床上表现头部羽毛竖起，惊恐不安、到处乱跑、寻处躲藏、食欲减少甚至废绝。生长发育受阻，产蛋量下降，有些鹅发生死亡。
猝死性应激
又称猝死或突毙综合症，是由于鹅在惊吓、捕抓、注射疫苗发生反应或互相挤压等激烈的应激源的刺激下，不表现任何症状而突然死亡。其死亡的最主要原因是由于突然受到应激源的强烈刺激，引起休克或虚脱而致猝然死亡。